食育・料理
冬至とは? 冬至は新暦の12月22日頃、一年で一番夜の時間が長くなり、昼間の長さが短くなる日ですね。 この日を過ぎれば徐々に昼間が長くなり、春分の日には昼間と夜の時間が同じになります。そして3か月後には夏至が来て、さらに3か月後には秋分の日が来て……
失敗ナシ!ちびっこでも簡単!みんなで作るからオイシイ! 休日、一日中家にいる我が子のために三食のご飯を作るのは本当に嫌だなーと思うのですよ。我が子はもうかわいい盛りを過ぎまして、デカくてやたら食べる思春期!受験生でもないんだから、至れり尽く…
みんなで作って食べる楽しみ!! 関西人のソウルフード「たこやき」。たこ焼き器は関西人の家庭にはあるのが当たり前!!!冬休みのおやつタイムに最適なのですよ。基本のたこ焼きを焼くも良し、簡単スイーツを作るも良し。 計量カップで水やミルクを量るの…
育ち盛りの子どもの胃袋をつかめ! 子育てって大変ですよね。子どもって元気でお気楽そうな時ばかりじゃないですから。機嫌が悪くなったり、すねたり、めそめそしたり、落ち込んだり…。反抗的だったり、ワガママだったり…。 子どもを励まして勇気づけて、時…
パーティーシーズン! ★準備も参加するから楽しいのです★ 最近はプロ顔負けのお料理上手なママやパパがいますよね。とっても素敵!でも、大人がパーティーのお料理を作っている間、子どもにテレビやネット動画を見せて待たせておく…なんてことをするのは何だ…
グローバル時代の食育。食べることは生きること。 こんな話を聞いたことがあります。「魚を釣ってきて子どもに与えてやるより、子どもに魚の釣り方を教えてやることのほうが大切だ」と。これはもちろん比喩表現であって、魚の話だけじゃないのだと思います。…