アイスクリームメーカーでアイスを作ろう
小さいお子さんのいるおうちにはよくかき氷器があったりするのですが、意外にアイスクリームメーカーをもっているお家は少ないような気がします。
かき氷器って夏にしか使わないけれど、アイスクリームメーカーって季節を問わずに使用頻度が高い気がします。
基本のバニラアイスクリームもおいしいですが、季節の果物を使って自由なレシピでアイスクリームやシャーベットを作ることができます。
砂糖の代わりにバナナを使ったり、乳製品の代わりに甘酒をつかったりできます。
アイスクリームメーカーをおすすめする理由
冬でも温かいお部屋で食べるアイスは最高！
家庭で作ると好きなレシピにアレンジできる！
添加物を減らして健康的！
子どもと一緒に楽しみながら作れるから食育にも良い！
おすすめのアイスクリームメーカー
保冷ポットを冷凍庫で冷やしておいて使います。
２～２人分のアイスが約２０分で完成します。
保冷ポット、内蓋、プロペラ型のヘラの３つを洗うことができて清潔です。
シンプルで使いやすいです。レシピ本付き。
バナナ＆クッキーのアイスクリームを作ろう
材料（２～３人分）
卵黄 1個
動物性生クリーム100ml
牛乳50ml
バナナ 中サイズ1本（適度に熟れたものがおすすめです）
クッキー （ココア味やチョコ味）
練乳 （お好みで少々）
調理道具
アイスクリームメーカー
ボウル
泡だて器
ゴムべら（または木べら）
計量カップ
作り方
１．前日からアイスクリームメーカーの保冷ポットを冷凍庫で凍らせておく。
２．作ったあとすぐに食べる場合は、食器も冷やしておく。
（市販のアイスよりも柔らかく溶けやすいため。）
３．ボウルに牛乳、卵黄、生クリーム、バナナを入れて、バナナを小さくつぶしながら混ぜる。
お好みで練乳を加えてもよい。（コクと甘みが欲しい方はぜひ）
４．アイスクリームメーカーの保冷ポットに３を入れ蓋をしてスイッチON。約２０分待つ。
５．２０分たったら、スイッチを切って蓋をあけ、小さく砕いたココアクッキーを入れてゴムべら（木べら）で手早く混ぜる。
完成
クッキーを添えました。チョコやフルーツを添えてもいいですね。
見た目は地味ですが、味はとてもおいしいですよ。スーパーのお手軽価格のアイスでは満足できなくなります。
安定剤を使っていないため、作りたてのアイスは柔らかく溶けやすいです。冷やしておいた食器に入れて食べるといいですね。
また、すぐに食べない場合は保存容器に移して冷凍庫で冷やすと固くなります。保存料が入っていないので早めに食べきってください。
体温より低い温度の食べ物や飲み物は体に良くないので、アイスを食べた後は温かい飲み物でも飲んでおくといいですね。特に冬の季節は…。
季節を問わず、お子さんと一緒にぜひアイスクリーム作りを楽しんでください。
